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Receta Express: Bizcocho microondas (sin gluten)

Posted on noviembre 5, 2013septiembre 10, 2022 by pizkita7

Para cuando apetece algo dulce al
instante. Hay un montón de recetas de estos mini bizcochos, con muchas
variaciones en ingredientes líquidos y sólidos. Este es sin gluten, sin huevo
y, si se necesita, sin leche.

Ingredientes:
6 cucharaditas de leche de soja (de vaca para el que pueda)
2 cucharaditas de cacao en polvo
4 cucharaditas de
aceite

2 cucharaditas de
azúcar

2 cucharaditas de
harina

La punta de una
cucharadita de levadura de repostería

Preparación:
En un tazón grande,
de los de desayuno, mezclar todos los ingredientes, muy bien para que no queden
grumos. Introducir el tazón en el microondas a la máxima potencia durante 2-3
minutos (estos necesitaron menos de 2 minutos).

Desmoldar con un
cuchillo y decorar al gusto.

Notas:
Las cucharaditas son
rasas.

Es para comer
enseguida, nada más enfriarse.


Jennifer García.

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